Din egen must pressad med omsorg
Hagens Musteri förvandlar dina äpplen till must! Du får alltid must på dina egna äpplen, vi har ingen minsta mängd, inga startavgifter och väldigt flexibla inlämningstider.
Dina äpplen, din must – hemgjord och äkta
Låt inte din frukt ligga och ruttna på marken, lämna den till oss!
Hållbar
Vi pastöriserar musten som vi pressar vilket innebär att vi hettar upp den till 81grader innan vi direkt tappar den heta musten. Detta gör att musten oöppnad håller i mer än ett år.
Praktisk förpackning
Fylligt must i 3-liters Bag-in-Box, enkelt att njuta och dela.
Vi är Hagens Musteri
Hagens Musteri drivs av ungdomarna i en familj och Hagenmusten pressas i ett partytält i familjens villaträdgård i Hagen i Västra Göteborg
Så här började det
Lucas började pressa familjens äpplen och insåg att det fanns pengar att tjäna på att sälja musten. Samtidigt insåg han att det var massor med frukt som grannarna bara lät ligga och ruttna på marken eller kördes till återvinningen som fallfrukt. Det ville han ändra på.
Vi är en godkänd livsmedelsproducent
Lucas ville att allt skulle gå rätt till och vi kontaktade kommunen för att få reda på vad som krävs för att få producera och sälja must. Verksamheten bedrivs enligt HACCP som står för Hazard Analysis and Critical Control Points och är ett system för att arbeta systematiskt med livsmedelssäkerhet. Vi är kontrollerade och godkända av miljöförvaltningen.
Moderna maskiner
Mustsäsongen är ganska kort och för att vi skall kunna hjälpa så många som möjligt att få must av sina äpplen har vi investerat i bra maskiner som hjälper oss skonsamt producera den goda Hagenmusten.
Har du för mycket frukt kan vi köpa den!
Vårt mål är att så lite frukt som möjligt skall gå till spillo innan den passerat vår press. Har du för mycket frukt tar vi gärna hand om den. Samla ihop den innan den blir dålig och lägg den i säckar och lämna den till oss så ser vi till att fler får njuta av den goda ”Hagenmusten”. Ungdomar under 17 år som samlar ihop äpplen i sin egen eller grannens trädgård (efter att man bett om lov) får ”dagspris” per kilo.
Kontakta oss
Om du har äpplen som du vill pressa till must, kontakta oss via kontaktformuläret, mail eller SMS.
Skogsrydsgatan 16, Västra Frölunda
0793-280615
hagensmusteri@gmail.com